11-10-16

Brits brouwerijbestand groeit met 10 procent per jaar

In Groot-Brittannië werden vorig jaar 1.692 brouwerijen geteld. Dat betekende een stijging met 8 procent tegenover het jaar voordien. Sinds het begin van het decennium kende de sector een groei met 65 procent. Dat blijkt uit een rapport van consulent UHY Hacker Young. Daarbij wordt opgemerkt dat de microbrouwerijen steeds vaker uitmonden in winstgevende ondernemingen, die volgens het rapport in de toekomst mogelijk ook doelwitten voor overnames zouden kunnen worden. Opgemerkt wordt dat ook in Groot-Brittannië, net zoals in andere regio’s van de wereld, de microbrouwerijen een sterke groei kennen, dankzij de interesse van de consument, die bereid is om voor deze producten een meerprijs te betalen.

“De populariteit en sterke reputatie van deze producten over de hele wereld, heeft in Groot-Brittannië de vraag naar microbrouwerijen sterk doen toenemen,” benadrukt UHY Hacker Young. “Deze trend creëert dan ook interessante opportuniteiten voor actieve ondernemers uit de sector van voeding en drank. Gelijkaardige trends kunnen in Groot-Brittannië ook in andere segmenten van de markt van voeding en drank worden opgemerkt. Ambachtelijke bieren hebben, samen met andere producten zoals topwijnen en kwaliteitskazen, een belangrijke bijdrage geleverd tot de winstgevendheid van de nationale voedingsindustrie.”

Onderzoek heeft aangetoond dat 45 procent van de consumenten ambachtelijke bieren vereenzelvigen met een product dat door kleine brouwerijen wordt geproduceerd en niet door grote groepen op de markt wordt gebracht. Voor 35 procent kan het product worden omschreven als artisanaal bir, terwijl 22 procent de nadruk legt op een bescheiden marktaandeel en 14 procent vooral naar een lokaal verband wijst. Anderzijds moet 10 procent toegeven onzeker te zijn over een definiëring van de sector. Volgens UHY Hacker Young kunnen verschillende microbrouwerijen echter een overnamedoel worden voor grotere drankenconcerns.

“Een dergelijke transactie kan mogelijk leiden tot kritiek op het ambachtelijk karakter van het product, maar anderzijds biedt een dergelijke operatie uitzicht op een sterkere groei met een internationale expansie of bijkomende productielijnen,” stipt UHY Hacker Young aan. “Verwacht mag worden dat grote drankengroepen steeds meer belangstelling voor de microbrouwerijen zullen tonen. Door een overname kunnen ook die grotere concerns immers profiteren van de groeiende interesse in de ambachtelijke bieren.”

Lees Verder

15:57 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: bier |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.