30-04-17

Eetgedrag vooral afhankelijk van persoonlijke factoren

De individuele persoonlijkheid heeft op het eetgedrag een grotere invloed dan het lokale landschap van de voedingsretail. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers van Rand Corporation bij meer dan dertienhonderd gezinnen in de Verenigde Staten. Opgemerkt wordt dat bij de consumptie van ongezonde voeding de impact van sociale en demografische factoren bijna het dubbele bedroeg van de invloed van het lokale winkellandschap. Onder meer werd vastgesteld dat jongeren en mannen vaker beroep zullen doen op frisdranken, suikers en vetten.

Lees Verder

 

15:20 Gepost door Marcho | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.