20-05-17

Consumptie ramadan kijkt meer naar gezonde voeding

Het consumptiegedrag van moslim-gelovigen tijdens de ramadan heeft de voorbije jaren een belangrijke verschuiving gekend. Dat blijkt uit een onderzoek van consulent Kantar, gebaseerd op interviews met een reeks vrouwen in de Verenigde Arabische Emiraten. Vastgesteld werd dat meer de nadruk wordt gelegd op gezonde voeding en drank, maar wordt op het einde van de vastenperiodes vooral op gebruiksgemak aangestuurd. Uit het onderzoek blijkt dat de consumptie van gezonde voeding over de voorbije vier jaar is gestegen van 10 procent tot 17 procent. Vruchten, laban, groene thee, sappen, soepen en salades krijgen daardoor in het menu een grotere plaats.

Lees Verder

 

14:30 Gepost door Marcho | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.