10-09-17

Maaltijd doet hersenen endorphines aanmaken

De consumptie van voeding maakt in de menselijke hersenen endorphines vrij, waardoor een aangenaam en voldaan gevoel wordt gecreëerd. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de Universiteit van Turku in Finland. Opgemerkt wordt dat het fenomeen zowel kan worden vastgesteld bij een smakelijke maaltijd of snack als bij een neutraal voedingsproduct met eenzelfde voedingsgehalte. Het verband moet volgens de onderzoekers worden gezocht in het opioide-syteem in de hersenen, dat zowel gevoelens van tevredenheid als voldaanheid regelt. De conclusies van de studie kunnen volgens de onderzoekers mogelijk nieuwe therapieën voor onder meer obesitas aanreiken.

Lees Verder

 

20:19 Gepost door Marcho | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.