16-12-17

Labels komen gezondheidsniveau voeding ten goede

Het gebruik van labels in de voedingssector zet de consument aan tot gezondere keuzes. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de University of Auckland bij ruim dertienhonderd consumenten in Nieuw-Zeeland. Vastgesteld dat labels over voedingswaarde het gezondheidsniveau van de aankopen met 13 procent deden stijgen. Er werd ook vastgesteld dat vooral bij gemaksproducten, granen, snacks en brood naar labels wordt gekeken. Bij voedings die in het algemeen duidelijk als gezonde of ongezonde producten wordt erkend, worden labels daarentegen het minst geraadpleegd.

Lees Verder

 

15:40 Gepost door Marcho | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.