24-06-08

Britse bierverkoop op historisch dieptepunt

StellaIn Groot-Brittannië is de bierverkoop voorbije jaar met 1,7 procent gedaald tot minder dan vijftig miljoen hectoliter. Dat blijkt uit cijfers van de British Beer and Pub Association. Daarmee haalt de Britse biersector de laagste omzet sinds 1975. De organisatie stelt dat de daling van het bierverbruik, gecombineerd met de stijgende prijzen voor grondstoffen en energie, een verhoging van de biertaks en het rookverbod in de Britse pubs een desastreuze impact heeft op de Britse pubs. De laatste twaalf maanden zouden 1.200 Britse pubs hun deuren al hebben moeten sluiten.

"Wekelijks houden er volgens de British Beer and Pub Association 27 Britse pubs mee op," aldus de krant The Sunday Telegraph. Het verkochte biervolume in de pubs is tot op het laagste peil teruggezakt sinds de Grote Depressie van de jaren dertig van de voorbije eeuw. Volgens de organisatie zijn de winsten van de brouwers in Groot-Brittannië tussen 2004 en 2006 met 78 procent gedaald. Ze verdienen nog amper 0,7 pence winst op elke pint die ze verkopen, terwijl de Britse overheid op hetzelfde glas 33 pence opstrijkt. De bierverkoop op de Britse markt is sinds 1979 met 22 procent gedaald."

De grootste daling werd opgetekend in het segment van de premium lagerbieren, waar een achteruitgang met 2 procent werd opgetekend. "Een merk zoals Stella Artois heeft het voorbije jaar op de consumentenmarkt zeven procent minder verkocht," merkt de krant The Telegraph op. "In de pubs zou de situatie nog erger zijn." Voor de eerste keer in achttien jaar tijd is Stella Artois bij de Britse consument niet langer meer het meest populaire lager bier. Het Belgische merk moet nu het Deense Carlsberg laten voorgaan. Volgens analisten heeft Stella Artois zijn imago van exclusiviteit verloren, waarop de Britse consument ook de kwaliteit in vraag is beginnen te stellen.

InBev voert echter aan tijdens de eerste drie maanden van dit jaar zijn omzet in Groot-Brittannië met 4,1 procent opgedreven te hebben. Stella Artois zou aan die groei hebben bijgedragen.

11:22 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: bier, horeca, stelle artois |  Facebook |

22-06-08

SAB Miller laat Anheuser-Busch ongemoeid

SABMillerDe Zuid-Afrikaanse brouwer SAB Miller is niet geïnteresseerd in een mogelijke biedingstrijd met zijn Belgisch-Braziliaanse concurrent InBev voor de overname van de Amerikaanse groep Anheuser-Busch. Dat heeft Graham Mackay, topman van SAB Miller, gezegd in een interview met de Duitse zakenkrant Handelsblatt. InBev heeft 46,3 miljard dollar geboden om Anheuser-Bush te kunnen overnemen.

“Men moet zichzelf afvragen hoe InBev na de overname zijn geplande synergie-besparingen kan doorvoeren zonder het bedrijf schade toe te brengen,” aldus Graham Mackay. “Aangezien bier voor het grootste gedeelte een lokaal product is, lijkt een dergelijke overname nauwelijks grensoverschrijdende synergieën te kunnen opleveren voor een Belgisch bedrijf zoals InBev.” Volgens Mackay zal SAB Miller sterker uit de InBev-overname komen, aangezien Anheuser-Busch door de transactie zal verzwakt worden.

Inmiddels heeft Adolphus A. Busch IV, oom van huidig Anheuser-topman August A. Busch IV, zich achter het overnamebod van InBev geschaard. Hij voert daarbij aan dat de Belgisch-Braziliaanse brouwer aan Anheuser-Busch een aantal garanties heeft geboden die de bezorgdheid over de toekomst van de Amerikaanse groep wegnemen. Hij is van oordeel dat de raad van bestuur van Anheuser-Busch met InBev aan de onderhandelingstafel moet gaan zitten om over de overname te praten.

Volgens analisten staat de familie Busch grotendeels achter een verdere onafhankelijkheid van de Amerikaanse groep, wiens geschiedenis teruggaat tot 1861, toen Adolphus Busch met Lilly Anheuser trouwde en in de brouwerij van haar vader ging werken. De familie Busch heeft op dit ogenblik nog 4 procent van de aandelen van de brouwgroep in handen. Dat is niet voldoende om een veto te stellen tegenover een overname.

11:29 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: anheuser-busch, sab miller, inbev, horea, bier |  Facebook |

30-05-08

Japanners ontwikkelen ruimtebier

SapporoDe Japanse groep Sapporo Holdings ontwikkelt een nieuw bier op basis van afstammelingen van gerst dat voordien opgeslagen werd in het International Space Station (ISS). Het betreft een derde generatie gerst, die ontwikkeld werd in samenwerking met bioloog Manabu Sugimoto, die aan een Russisch project werkt om eetbare planten in de ruimte te telen. Het ruimtebier zou tegen november klaar moeten zijn en genoeg voorraad moeten hebben voor ongeveer honderd flessen. Het bedrijf zegt echter voorlopig niet te denken aan een commerciële ontwikkeling.

"Met de ontwikkeling van het ruimtebier willen wetenschappers er naar eigen zeggen niet alleen voor zorgen dat astronauten ook van een leuke tijd kunnen genieten wanneer ze ver van de aarde zijn, maar willen ze met het project ook een beter doorzicht kunnen krijgen over de landbouwproductie in de ruimte," aldus het persbureau AFP. "Er is ook nog geen beslissing genomen over de distributie van de honderd flessen ruimtebier die men hoopt te kunnen brouwen." Tot nu toe hebben wetenschappers nog een verschil kunnen vinden tussen het ruimtegerst en zijn aardse variëteit.

In 2006 werd 26 gram gerstenzaden van april tot september opgeslagen in het International Space Station. In maart vorig jaar plantte Sapporo 4 gram van de zaden in zijn testcentrum in de buurt van Tokyo. De zaden werden geoogst in november vorig jaar. Sapporo hoopt nu 45 kilogram gerst ter beschikking te kunnen hebben voor het brouwproces. Sapporo Holding is het moederbedrijf van de Japanse bierbrouwer Sapporo Brewery, wiens wortels teruggaan tot de tweede helft van de negentiende eeuw en dat onder meer eigenaar is van het merk Yebisu, één van de oudste biermerken van Japan.

Meer over voeding en drank

11:34 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: sapporo, japan, bier, ruimtevaart |  Facebook |

09-05-08

Drankengroep Diageo sluit Ierse brouwerijen

De drankenproducent Diageo heeft bekend gemaakt 650 miljoen euro te zullen investeren in zijn Ierse bieractiviteiten. Dat is de grootste investering die Diageo ooit heeft gedaan. Het geld zal vooral gebruikt worden voor de modernisering van de Guinness-brouwerij in St James's Gate en de bouw van een nieuwe brouwerij in de omgeving van Dublin. Wanneer die werken zijn voltooid, zullen de bestaande Guinness-brouwerijen in Kilkenny en Dundalk worden gesloten. Dat zou ook ongeveer 250 banen kosten.

"Diageo wil naar eigen zeggen een brouwerij neerzetten die tegemoet komt aan de hoogst eisen op het vlak van technologie en efficiëntie en milieubescherming," aldus BBC News. De Guinness-vestiging in St James's Gate is één van de meest populaire toeristische attracties in Ierland en heeft een grote historische betekenis voor Dublin. Er worden dagelijks vier miljoen pints stout geproduceerd. Na de modernisering zal St James's Gate de tweede grootste brouwerij van Ierland zijn, na de nieuwe vestiging in Dublin.

In de nieuwe brouwerij zal niet alleen Guinness gebrouwen worden, maar ook andere merken van Diageo, zoals Smithwicks, Kilkenny en Harp. "Diageo zegt dat de brouwerijen in Kilkenny en Dundalk een grote bijdrage hebben geleverd aan het succes van de drankenproducent in Ierland, maar dat de vestigingen een gebrek aan schaalgrootte hebben om te kunnen rekenen op een duurzaam succes in een steeds meer concurrentiële markt," aldus nog BBC News.

Na de herstructurering wil Diageo de terreinen in Dundalk en Kilkenny, net zoals een gedeelte van St James's Gate, ter beschikking stellen voor ontwikkeling. De groep hoopt ongeveer 500 miljoen euro te krijgen voor de terreinen.

Meer over voeding en drank

20-02-08

Russische biermarkt stijgt met 15,7 procent

Baltika, de grootste bierbrouwer van Rusland, heeft het voorbije jaar een nettowinst gerealiseerd van 399,2 miljoen euro. Dat is een stijging met 20,7 procent tegenover het jaar voordien. De omzet steeg met 19,3 procent. Baltika heeft op de Russische markt een aandeel van 37,6 procent. De bierbrouwer voorspelt voor de volgende periode een groei van de Russische markt met drie tot vijf procent per jaar.

Baltika wordt gecontroleerd door Scottish & Newcastle en Carlsberg. Samen met Heineken heeft Carlsberg echter een overnamebod gedaan op Scottish & Newcastle. Daardoor zal Carlsberg de Russische activiteiten van Scottish & Newcastle overnemen. Carlsberg krijgt trouwens ook de Franse, Griekse, Chinese en Vietnamese tak van Scottish & Newcastle toegewezen.

Baltika fuseerde in 2006 met drie kleinere Russische brouwerijen. De biergroep verkocht vorig jaar een totaal volume van 44,3 miljoen hectoliter. Dat leverde een verkoop van 2,25 miljard euro op. Volgens Baltika is de Russische biermarkt het voorbije jaar met 15,7 procent gestegen, gedreven door het ongewoon zachte weer in het begin van het jaar en de stijgende consumptie in een groot aantal Russische regio’s.

Meer over voeding en drank

11:26 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: baltika, rusland, bier |  Facebook |

21-12-07

Bill Gates wordt brouwer

Microsoft-topman Bill Gates heeft een aandeel van drie procent gekocht in de Mexicaanse brouwer Femsa, het bedrijf achter het Sol-bier. Cascade Investment, het investeringsbedrijf van Gates, betaalde 392 miljoen dollar voor een aandeel in de brouwerij uit Monterrey. Femsa werd in 1892 opgericht en is de tweede grootste brouwer van Mexico. Het is echter niet duidelijk waarom Cascade Investment in de Mexicaanse brouwer is gestapt.

Femsa is ook de tweede grootste bottelaar van Coca-Cola. Het bedrijf verdeelt de frisdrank in Latijns-Amerika. Daarnaast is Femsa ook verdeler van tientallen biermerken, waaronder Tecate and Dos Equis. Volgens Femsa is de stap van Cascade Investment het bewijs dat investeerders interesse hebben in de Mexicaanse brouwer en een blijk van vertrouwen in het succes van het bedrijf.

Femsa Cerveza is de voorbije jaren ook sterk gegroeid in de Verenigde Staten. De Femsa-merken groeien er sneller dan de gemiddelde Amerikaanse bierindustrie, al lijkt die groei te vertragen. Naast zijn drankenactiviteiten is Femsa ook eigenaar van de Mexicaanse winkelketen Oxxo, die in zijn thuisland aan een opmerkelijke opmars bezig is en er inmiddels een belangrijk deel van de markt in handen heeft.

Meer over voeding en drank

10:02 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: bill gates, femsa, mexico, bier, drank |  Facebook |

21-11-07

Britse microbrouwerijen beleven bloei

Hoewel de omzet van de Britse pubs volgens de British Beer and Pub Association (BBPA) drastisch is gedaald, spreekt Roger Potz, de man achter de Good Beer Guide en de website www.beerpages.com, van een gouden periode voor de Engelse bierindustrie. Hij wijst erop dat de BBPA alleen de grote brouwerijen vertegenwoordigt en geen rekening houdt met de meer dan vijfhonderd Britse microbrouwerijen, die het volgens hem bijzonder goed doen.

De BBPA maakte onlangs bekend dat de Britse pubs 14 miljoen pints per dag minder verkopen dan in 1979. “Het zijn vooral de grotere pilsbieren zoals Stella Artois, Carling en Carlsberg die hun omzet catastrofisch zien achteruitgaan,” aldus Potz in de Britse krant The Guardian. “De kleine ale-brouwerijen doen het daarentegen uitstekend en zien hun omzet voortdurend stijgen.”

Volgens Potz is de Britse consument het beu om de bieren te drinken die hem door de reclame worden opgedronken. “Hij gaat op zoek naar nieuwe smaken en drankervaringen,” voert hij aan. “Bovendien hebben de grote biermerken een slecht imago gekregen, zoals ze bestempeld worden als wife-beaters en ervan verdacht worden chemische stoffen te gebruiken bij de productie van hun bieren.”

Daarvan profiteren bedrijven zoals Adnams, Timothy Taylor, Black Sheep, Wadworth, Caledonian, Marston's, Greene King en Wells & Young's, die de status van microbrouwerij zijn uitgroeid en nu als super-regionale spelers worden beschouwd. Zij hebben zware investeringen gedaan om hun capaciteit op te drijven. Ook de echte microbrouwerijen, zoals Wye Valley, Hawkshead Brewery, Meantime Brewery, Innis & Gunn en Waitrose, investeren in uitbreidingen.

Meer nieuws over voeding en horeca

13:09 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: microbrouwerij, groot-brittannie, bier |  Facebook |