02-09-13

Chinese strijd tegen corruptie goed nieuws voor haaien

De Chinese vraag naar haaievinnen heeft een opmerkelijke terugval gekend. Dat is echter vooral te danken aan de opgevoerde strijd tegen corruptie in China, waardoor het aantal luxueuze banketten in het land gevoelig is gedaald. Dat heeft Angelo Villagomez, haaienspecialist bij de Amerikaanse Pew Charitable Trusts, gezegd. Op die banketten wordt immers traditioneel haaievinnensoep op het menu geplaatst. Villagomez geeft echter wel toe dat er ook sprake is van een mentaliteitswijziging, waardoor Aziatische jongeren minder interesse tonen in het gerecht. Steeds meer landen in de regio bakenen bovendien haaienreservaten af.

“Zowel in China als in Hongkong was er het voorbije jaar een duidelijke daling in de consumptie van haaienvinnen merkbaar,” merkte Angelo Villagomez op ter gelegenheid van een ontmoeting met leiders van het Pacific Islands Forum rond de uitbouw van haaienreservaten in de regio. “Maar die daling was niet te danken aan betere beschermingsmaatregelen van de overheden. De grootste impact moet worden gezocht bij de beslissing van de Chinese overheid om de corruptie zwaarder aan te pakken. Daardoor werden minder vaak luxueuze banketten, waar haaienvinnensoep een traditioneel onderdeel van het menu vormt, voor relaties georganiseerd.”

De grote vraag op de Aziatische markt is in het verleden voor de tonijnvissers in de regio een belangrijke drijfveer geweest om ook haaien te vangen. Omdat steeds meer eilanden in het gebied haaienreservaten uitbouwen, wordt de praktijk echter steeds verder teruggedrongen. Villagomez merkt op dat de tonijnvissers in de regio inmiddels verplicht worden om onafhankelijke observateurs mee te nemen, zodat kan worden toegezien op de naleving van het verbod op de haaienvangst. De prijs voor haaienvinnen kan in restaurants in Hongkong oplopen tot 1.500 dollar per kilogram. Volgens het Chinese ministerie van handel is de consumptie van haaienvinnen sinds het einde van vorig jaar met 70 procent afgenomen.

Zhao Ping, onderdirecteur van het Department of Consumption Economy Studies aan de Chinese Academy of International Trade and Economic Cooperation, geeft aan dat de helft van die terugval moet worden toegeschreven aan de strijd van de overheid tegen fraude. Bij de jacht op de vinnen werden in het verleden jaarlijks honderd miljoen vinnen gedood. Vierenveertig haaiensoorten in de Chinese wateren zouden door de jacht met uitsterven zijn bedreigd. Jaarlijks zou in restaurants in Peking meer dan 15 miljoen dollar aan haaienvinnen worden uitgegeven. De Chinese overheid verklaarde vorig jaar dat op publieke evenementen niet langer haaienvinnensoep kon worden geserveerd.

Door het strengere optreden van de autoriteiten tegen corruptie is in China ook de consumptie van een aantal andere luxueuze gerechten, zoals vogelnesten en abalone, met 40 procent gedaald.

Lees Verder

16:32 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: haaievinnensoep, china |  Facebook |