12-02-12

Moringa-boom oplossing voor veel problemen ontwikkelingslanden?

Het planten van moringa-bomen kan in een aantal gevallen even efficiënt zijn als internationale voedselhulp. Dat is de stelling van een aantal voedselexperts. De voedzame moringa-boom is volgens hen breed inzetbaar om honger te bestrijden, omdat hij kan groeien in alle regio's in de wereld waar sprake is van droogte en ondervoeding. De moringa-boom zou dan ook kunnen worden ingezet in de meeste delen van Afrika, Centraal en Latijns-Amerika, het Midden-Oosten en Zuidoost-Azië.

Samson Tesfay, onderzoeker aan de Universiteit van KwaZulu-Natal, bevestigt dat bladeren van de moringa-boom verschillende positieve gezondheidseffecten hebben. "De plant is uniek in de zin dat elk deel ervan gebruikt kan worden," merkt de onderzoeker op. "Hij heeft medicinale eigenschappen, maar kan ook gebruikt worden als voeding of voor praktische doeleinden. De bladeren helpen bij de genezing van huidinfecties, het verlagen van hoge bloeddruk en bloedsuiker, het verminderen van zwellingen, het genezen van maagzweren en hebben een kalmerende werking."

Onderzoekers verwijzen naar de realisaties in het dorp Tooseng in Limpopo, één van de armste provincies van Zuid-Afrika. "Daar maakt een plantage van vijftien hectare met wonderbomen al een belangrijk verschil," wordt er opgemerkt. "Vier jaar geleden haalde de gewezen onderwijzeres Mavis Mathabatha haar eerste oogst binnen en werden de vermalen bladeren over het eten gestrooid van ongeveer vierhonderd kinderen uit het plaatselijk opvangcentrum, waarbij de resultaten bijna onmiddellijk zichtbaar waren."

"De gezondheid van de kinderen verbeterde snel," getuigt Elizabeth Serogole, manager van het centrum. "Vele kinderen vertoonden tekenen van ondervoeding, zoals open zweren op de huid. Die verdwenen echter toen ze regelmatig van de bladeren begonnen te eten. De bladeren verbeteren ook de weerstand van de kinderen, zodat ze minder vatbaar zijn voor ziekten. Bovendien kunnen veel kinderen zich nu ook beter concentreren op school.

14:07 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: gezondheid, moringa, voeding |  Facebook |