05-06-08

Rode wijn houdt veroudering hart tegen

Resveratrol, een scheikundig bestanddeel van rode wijn, kan het menselijk hart genetisch jong houden. Dat zeggen wetenschappers van de University of Wisconsin-Madison. Uit onderzoek bleek volgens hen immers dat resveratrol leeftijdsgebonden veranderingen in de functie van de hartgenen kunnen tegenhouden. De effecten zouden kunnen vergeleken worden met een eten van een dieet met een bijzonder laag calorieëngehalte. Een expert benadrukte echter dat het drinken van rode wijn geen effect heeft.

Reseveratrol, een bestanddeel dat teruggevonden wordt in rode wijn, druiven en granaatappels, zou mede verantwoordelijk zijn volgens de zogenaamde Franse Paradox, de relatieve hoge levensverwachting van de Fransen, ondanks het massaal verbruik van dierlijke vetten. Er werd steeds verondersteld dat het traditionele glas rode wijn bij de maaltijd zou helpen op hartziektes te vermijden. Volgens de onderzoekers bieden de resultaten van de studie de mogelijkheid om resveratrol sneller op de markt te brengen.

"Maar het is niet zeker of dit goed nieuws is voor de liefhebbers van rode wijn," aldus BBC News. "Volgens Louise Connelly, onderzoeker aan het Britse Imperial College, blijft resveratrol niet lang genoeg in het lichaam om een effect te hebben." Connelly zegt dat het scheikundig product door de lever heel snel uit de bloedsomloop wordt gehaald. Om daadwerkelijk resultaat te hebben, zou men volgens haar letterlijk flessen wijn moeten drinken en ze stipt aan dat dit niet de bedoeling kan zijn. Er zou dus een gewijzigde versie van het scheikundig product moeten ontwikkeld worden.

11:32 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: resveratrol, wijn, gezondheid |  Facebook |