11-05-10

Duurdere sterke dranken moeten terrein prijsgeven

In de sector van de wijnen en sterke dranken hebben het voorbije jaar vooral de grote merken en luxeproducten zoals champagne een belangrijk gedeelte van hun populariteit verloren. Dat blijkt uit een onderzoek van consulent Intangible Business naar de financiële prestaties en de perceptie bij de consument van de merken uit de sector. De onderzoekers stellen dat de lijst op dit ogenblik wordt aangevoerd door het wodka-merk Smirnoff, dat een belangrijke voorsprong heeft op het whisky-merk Johnny Walker, dat zelf 20 procent van zijn score moest inleveren. De grote verliezer van het voorbije jaar was volgens Intangible Business echter de sector van de luxemerken. Vooral de champagne-sector werd volgens de onderzoekers zwaar getroffen. Merken zoals Dom Perignon, Lanson, Nicolas Feuillatte en Taittinger verdwenen uit de top honderd.

"Stuart Whitwell, managing director van Intangible Business, benadrukt dat de grootste merken het voorbije zware slagen hebben gekregen," aldus het magazine Beverage Daily. "Daarmee komt een einde aan vijftien jaar constante populariteitsgroei van de luxemerken. Die trend heeft nu plaats moeten maken voor een streven naar waarde, waarvan een aantal nieuwkomers in de top honderd hebben kunnen profiteren. Het wordt dan ook interessant om te bekijken of de consument bij het verbeteren van de economische situatie zal terugkeren naar de luxemerken. Het is echter ook mogelijk dat de grotere keuzemogelijkheden en innovatie het landschap van de sector definitief hebben veranderd." In totaal maakten negen nieuwe merken hun opwachting in de top honderd. Het gaat om Svedka, Russian Standard, Wyborowa, Aperol, Clan Campbell, William Lawson’s, Clan MacGregor, Three Olives en Wild Turkey.

"Stuart Whitwell stelt dat de wodka-sector als één van de beste markten uit het onderzoek naar voor komt," voert Beverage Daily nog aan. "Hij maakt daarbij gewag van nieuwe producten van gevestigde bedrijven en compleet nieuwe merken. Ook de whisky-sector heeft volgens Intangible Business een relatief goed jaar achter de rug. De sector vertegenwoordigt immers vier van de negen nieuwkomers in de top honderd. Daardoor komt Schotland op de tweede plaats met de meeste merken in de top honderd. Schotland is in die lijst nu vertegenwoordigd met zestien merken. Met achttien merken halen alleen de Verenigde Staten een hogere score." In de algemene rangschikking worden Smirnoff en Johnny Walker gevolgd door Bacardi, Martini Vermouth, Hennessy, Jack Daniel's, Absolut, Chivas Regal, Captain Morgan en Ballantine's.

20:08 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: horeca, sterke dranken |  Facebook |