05-05-08

Taco-oorlog dreigt in Los Angeles

savetacotrucksIn de Amerikaanse stad Los Angeles dreigt er een taco-oorlog, nadat een nieuwe wet beperkingen heeft opgelegd aan de mobiele taco-verkopers. Die wet heeft wegenarbeiders, taco-liefhebbers, de bevolking van Oost Los Angeles en een aantal eetwaren-bloggers samengebracht in een protestactie, die onder meer een online petitie omvat op de website saveourtacotrucks.org en tot de organisatie van een Taco Truck Night.

Volgens de nieuwe wetgeving mogen de mobiele taco-verkopers zich niet langer dan één uur op één locatie ophouden. Overtreders riskeren boetes en zelfs vakantiestraffen. Volgens de overheid van Los Angeles klagen de omwonenden over lawaai-overlast en afvalvervuiling, terwijl restaurant-uitbaters de oneerlijke concurrentie van de goedkopere taco-verkopers aan de kaak zouden stellen.

“Maar niet iedereen verklaart zich akkoord met de nieuwe wet”, stipt de Amerikaanse krant The New York Times aan. “Velen voeren aan dat taco-trucks één van de iconen vormen van Los Angeles, waar alle lagen van de bevolking verzamelen en dus eigenlijk een microcosmos vormen van de stad.” Bovendien zouden ze functioneren als sociaal centrum, waar communities samenkomen om naar muziek te luisteren en samen te eten.

De taco-trucks zijn veel goedkoper en sneller dan restaurants en zijn dan ook een favoriete eetplek voor arbeiders, armere families en jonge koppeltjes. Inmiddels hebben al meer dan vijfduizend mensen de online petitie ondertekend en sommige truck-eigenaars hebben gerechtelijke stappen ondernomen tegen de beslissing van de overheid.

Meer over voeding en drank

12:08 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: los angeles, taco, voeding, milieu |  Facebook |