12-04-14

Traditionele kop thee verliest zijn plaats in het Engelse bedrijfsleven

De traditionele thee-ceremonies dreigen uit het Britse bedrijfsleven te verdwijnen. Dat is de conclusie van een onderzoek van de Britse Royal Voluntary Service. De onderzoekers zeggen daarbij vastgesteld te hebben dat een groot gedeelte van de Britse werknemers aangeeft op het werk geen tijd meer te hebben om voor hun collega’s thee te zetten. Ook bleek dat 34 procent van de ondervraagden bekent er de voorkeur aan geeft om alleen voor zichzelf een kop thee klaar te maken. Daarbij blijken allerlei taktieken aangewend te worden om te vermijden dat ze ook anderen een tas zouden moeten aanbieden.

Lees Verder

10:10 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: thee, kantoor |  Facebook |

05-12-12

Indiase theeproductie onder controle van nationale voedselautoriteit

De Indiase theeproductie wordt onder controle gebracht van de Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Daarbij zullen aan alle producenten van thee, de belangrijkste commerciële teelt van India, een aantal kwaliteitsnormen worden opgelegd. De maatregel moet het imago van de Indiase thee over de hele wereld beschermen en moet ervoor zorgen dat er bij de binnenlandse theeproducenten een consistente kwaliteit kan worden gerealiseerd. In het verleden werd de sector gecontroleerd door de Tea Board of India. In april dit jaar had de Indiase regering beginnen een periode van twaalf maand thee officieel zou promoten tot de nationale drank van het land. De Indiase producenten hebben eerder al aangegeven dat een nationale status de binnenlandse consumptie zou kunnen stimuleren om de dalende populariteit in traditionele exportmarkten, zoals Groot-Brittannië, te kunnen opvangen.

Lees Verder

17:30 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: india, thee |  Facebook |

29-10-12

Personeelsdienst grootste consument warme dranken

In Groot-Brittannië vormt de personeelsdienst binnen de bedrijven de grootste verbruiker van thee. Dat is de conclusie van een onderzoek van het energiebedrijf Eon bij nagenoeg duizend Britse werknemers. De onderzoekers merkten verder op dat een gezamenlijk theemoment voor de werknemers door een efficiënter elektriciteitsverbruik 31,8 miljoen pond besparingen per jaar zou kunnen opleveren. Vooral in toerisme, onderwijs en professionele services zou minimaal gebruik gemaakt worden van een gezamenlijk theemoment.

Uit het onderzoek bleek dat 35 procent van de respondenten niet deelnemen aan een gezamenlijk theemoment. Bovendien zou 22 procent van de werknemers energie verspillen door telkens een hele kan te vullen, ook al wordt er slechts één kop thee gemaakt. Gemiddeld verbruiken Britse werknemers drie warme dranken per dag. “Het vullen van een kan voor een hele groep theedrinkers is efficiënter dan individuele koppen,” merkt Anthony Ainsworth, directeur sales en marketing bij Eon, op.

“Elke dag worden in Britse kantoren, winkels, restaurants en bedrijven meer dan veertig miljoen warme dranken geconsumeerd,” voert Ainsworth nog aan. “Een gezamenlijk theemoment zou de efficiëntie van het energieverbruik gevoelig opdrijven. Bovendien is het ook een unieke gelegenheid om de collega’s beter te leren kennen.” Grote consumenten van thee zijn ook terug te vinden in typische transportberoepen, zoals koeriers en taxichauffeurs, maar ook in de retail.

Lees Verder

18:26 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: thee, energie, personeelsdienst |  Facebook |

06-07-11

Thee moet zich spiegelen aan innovatie in koffiesector

Theeproducenten zouden een voorbeeld moeten nemen aan de innovatieve projecten in de koffiesector, zodat zou kunnen ingespeeld worden op het waardepotentieel van het hogere marktsegment. Dat is de conclusie van een rapport van het onderzoeksbureau Euromonitor. Opgemerkt wordt dat de koffiesector er veel beter in geslaagd is om winstgevende niches op te zoeken. Uit cijfers van Euromonitor blijkt dat één liter koffie wereldwijd drie keer meer waard is dan een gelijke content thee.

"De groeicijfers van de voorbije periode zouden kunnen doen veronderstellen dat thee de omzetstijging in de koffiesector kan bijhouden," voert Richard Haffner, analist drankensector bij Euromonitor, aan tegenover het webmagazine BeverageDaily. "Tijdens de tweede helft van vorig decennium liet de koffiemarkt een groei met 14 procent optekenen, terwijl de theeproducenten een stijging met 16 procent meldden. Die cijfers zijn echter misleidend, want thee vertrekt vanuit een veel kleinere basis."

"In thee wordt vooral met volumestijging in plaats van waardestijging gewerkt," merkt Haffner nog op. "Dat maakt de sector rijp voor merken in het hogere marktsegment, vooral in nieuwe categorieën waar gezonde eigenschappen een hogere prijs kunnen verdedigen. Het streven naar premium-activiteiten heeft de koffiesector de voorbije jaren veel successen opgeleverd." Daarbij wordt onder meer gewezen naar het nieuwe aanbod van de Amerikaanse keten Starbucks.

Bij thee wijst Haffner onder meer naar het succes van instant-producten in China. Er wordt aan toegevoegd dat traditionele markten zoals Rusland en China ook in de toekomst de groei in de theesector zullen dragen. Ontwikkelde markten zullen volgens Datamonitor daarentegen een veel lagere groeicurve laten optekenen. In Groot-Brittannië wordt zelfs een achteruitgang verwacht. (MH)

11:37 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: drank, koffie, thee |  Facebook |

30-03-11

Britse thee heeft te weinig jonge consumenten

De recente groei in de Britse theeconsumptie zal niet volgehouden kunnen worden, tenzij de sector meer jonge gebruikers kan aantrekken. Dat is de conclusie van een rapport van het onderzoeksbureau Mintel. De voorbije twee jaar werd weliswaar een omzetgroei van 8 procent opgetekend, maar dat is volgens Mintel wellicht slechts een korte heropflakkering en in dalende trend op langere termijn. Daarbij wordt opgemerkt dat 88 procent van de Britse vijfenzestigplussers thee drinkt, maar in de groep tussen vijftien en vierendertig jaar valt dat terug tot 73 procent.

"Er waren de voorbije jaren enkele belangrijke factoren die het gebruik van thee in Groot-Brittannië stimuleerden," zegt Johnny Forsyth, drankenspecialist bij Mintel, tegenover het webmagazine BeverageDaily.com. "De economische crisis heeft veel Britten immers naar thee doen grijpen als alternatief voor duurdere dranken. Bovendien werd die periode ook gekenmerkt door twee bijzonder strenge winters. Bovendien mag men niet vergeten dat de sector ook heel wat korting-acties heeft gevoerd."

"De sector slaagt er echter niet in om voldoende jongere theedrinkers aan te trekken om de dalende oudere populatie te vervangen," merkt Forsyth nog op. "Dat leidde in het midden van het voorbije decennium al tot een terugval met 5 procent." Mintel geeft echter toe dat er ook een aantal positieve vooruitzichten zijn. Daarbij wordt opgemerkt dat 23 procent van de Britse bevolking speciale thee of kruidendranken consumeren. In die groep bevinden zich volgens het onderzoeksbureau veel jongere consumenten, maar op dat vlak is er volgens Mintel nog veel marketing noodzakelijk.

19:32 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: groot-brittannië, horeca, thee, voeding |  Facebook |

21-09-10

Thee één van de best presterende drankensectoren

De theemarkt was het voorbije jaar één van de best presterende sectoren van de drankenindustrie. Dat is de conclusie van een rapport van het onderzoeksbureau Euromonitor. Daarbij wordt opgemerkt dat de omzet van de theesector het voorbije jaar wel onder grotere druk heeft gestaan tegenover de jaren voordien, maar in vele regio's een verdere bloei heeft laten optekenen. De onderzoekers wijzen daarbij onder meer op de sterke groei in Oost-Europa. Daar werd de voorbije periode een gemiddelde groei van 15,1 procent per jaar opgetekend. De Oost-Europese theemarkt had vorig jaar een waarde van bijna 4,01 miljard euro, tegenover 1,9 miljard euro vijf jaar voordien.

In West-Europa verloopt de groei daarentegen aan een laag tempo. Daar werd de voorbije periode een groei met 2 procent per jaar opgetekend. De West-Europese theemarkt had vorig jaar een waarde van 4,02 miljard euro en zal volgens de onderzoekers de volgende jaren door Oost-Europa worden voorbij gestoken. De bescheiden groei in West-Europa en een aantal andere ontwikkelde markten moet volgens Euromonitor wellicht verklaard worden door een gebrek aan innovatie, waardoor thee met een concurrentieel nadeel wordt geconfronteerd. Er zijn volgens Euromonitor echter wel een aantal uitzondering, zoals Asia-Pacific, waar thee zijn leiderspositie op de drankenmarkt heeft weten te behouden, onder meer dankzij de groeiende populariteit van groene thee en instant thee.

Euromonitor merkt wel op dat de marktgroei de volgende vijf jaar wellicht trager zal lopen dan tijdens de voorbije vijf jaar. De voorbije jaar werd wereldwijd een groei van 14,6 miljard euro tot 19,7 miljard euro opgetekend. Over vier jaar zou die markt verder zijn gestegen tot 22,1 miljard euro. De onderzoekers voegen er aan toe dat die groei vooral zal gedragen worden door de premium-markt, gezondheid en wellness. Daarbij wordt opgemerkt dat in verzadigde markten zoals India, China en Indonesië - waar de prijzen op dit ogenblik relatief laag liggen - door duurdere merken een groei zal kunnen gerealiseerd worden.

16:57 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: dranken, thee |  Facebook |

30-06-10

Theeproducenten moeten aandacht richten op thuismarkt

Theeproducenten moeten hun marketing-inspanningen op hun thuismarkten opdrijven, zodat ze de voordelen van de mogelijkheden in eigen land zouden kunnen profiteren. Dat is de conclusie van een rapport van de Food and Agriculture Organisation (FAO). Daarbij wordt opgemerkt dat de grote theeproducenten in landen zoals India en China meer aandacht zouden moeten hebben voor het onaangeroerde potentieel naast hun deur. De mogelijkheden voor de uitbreiding van de consumptie in traditionele importmarkten zoals Groot-Brittannië en Rusland zijn volgens het rapport immers relatief beperkt. Kaison Chang, secretaris van de Intergouvernmental Group on Tea van de Food and Agriculture Organisation, stelt dat de consumptie per hoofd in de productielanden veel lager ligt en er dus een groter marktpotentieel aanwezig is.

"Uit het rapport blijkt dat consumenten in theeproducerende landen slechts één tiende van het volume drinken dat in mature markten wordt geconsumeerd," aldus het magazine Foodnavigator. "Dat biedt bijzonder veel ruimte voor groei." De oproep om de vraag naar thee op te drijven volgt na een droogteperiode in de grote theeproducerende regio's in Afrika en Azië, waardoor de prijs het voorbije jaar de hoogte is in geschoten. Uit cijfers van de Food and Agriculture Organisation kende de prijs voor zwarte thee het voorbije jaar een stijging met 12 procent. Nu de weersomstandigheden echter teruggekeerd zijn naar hun normale omstandigheden, waarschuwt de Food and Agriculture Organisation voor een uitbreiding van de omvang van de theeplantages. Initiatieven om het aanbod te verhogen, zouden immers een belangrijke impact kunnen hebben op langere termijn.

Daarbij moet men er volgens de organisatie rekening mee houden dat de markten in de belangrijkste importmarkten nagenoeg zijn verzadigd. De organisatie ziet naar eigen zeggen desondanks wel een aantal groeimogelijkheden in de ontwikkelde markten. Daarbij zouden de producenten volgens de organisatie nog meer de nadrukt moeten leggen op de gezondheidsvoordelen van thee, zodat bij het publiek een grotere belangstelling zou kunnen worden aangekweekt. De Food and Agriculture Organisation voert daarbij aan dat de gezondheidsvoordelen van groene thee de voorbije jaren in belangrijke mate heeft bijgedragen tot de export. Er wordt aan toegevoegd dat die trend zich het volgende decennium verder zal doorzetten. Verwacht wordt dat de exportmarkt voor groene thee groter zal worden dan de uitvoer van zwarte thee.

17:05 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: voeding, thee |  Facebook |