31-01-13

Geboorte kalveren grootste ecologische voetafdruk van veestapel

In de hele veestapel zorgen jonge kalveren voor de grootste ecologische voetafdruk. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de University of California. De Amerikaanse onderzoekers merken op dat de ecologische voetafdruk van de veestapel varieert van 10,7 kilogram tot 22,6 kilogram koolstofdioxide per kilogram karkas. De hoogste productie van broeikasgassen wordt volgens de onderzoekers echter opgetekend wanneer de koe een kalf heeft gebaard en het jonge dier verzorgt tot het tien maanden oud is.

Lees Verder

18:36 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: vee, ecologische voetafdruk |  Facebook |