14-01-18

Wereld toont toenemende interesse in Ierse whiskey

Ierland heeft het voorbije jaar voor ongeveer 600 miljoen euro whiskey geëxporteerd. Dat betekent een stijging met bijna 20 procent tegenover het jaar voordien, gedreven door een toenemende interesse vanuit Noord-Amerika. Dat blijkt uit een rapport van consulent Bord Bia. Opgemerkt wordt echter dat ook de export van Ierse likeuren een stijging met 10 procent tot meer dan 300 miljoen euro konden laten optekenen. Onder invloed van beide producten kon de totale Ierse drankenexport het voorbije jaar een groei met 8 procent tot bijna 1,5 miljard euro laten optekenen. De grootste afzetmarkten zijn de Verenigde Staten, Groot-Brittannië, Canada, Duitsland en Frankrijk.

"De consument zoekt naar merken met een grote status," aldus Bord Bia. "De associatie met Ierland blijkt een uitstekend verhaal om op de wereldwijde markt naar voor te brengen." Opgemerkt wordt dat de export van Ierse whiskey ook het jaar voordien al een groei met 8 procent tot 505 miljoen euro had laten optekenen. Volgens Bord Bia zal die interesse ook de volgende jaren verder blijven toenemen. Daarbij wordt geopperd dat de Ierse drankensector tijdens de tweede helft van dit decennium zijn export wellicht zal kunnen verdubbelen. Het volgende decennium zou nog eens een verdubbeling volgen.

Wel wordt opgemerkt dat de biersector op die positieve tendensen niet is kunnen meegaan. Het voorbije jaar heeft Ierland volgens Bord Bia voor 280 miljoen euro bieren uitgevoerd. Dat vertegenwoordigde een lichte daling tegenover het jaar voordien. De grootste terugval werd opgetekend in de Verenigde Staten, waar een achteruitgang met 8 procent tot 40,5 miljoen euro werd geregistreerd. In Europa, het Midden-Oosten en Afrika kon wel een stijgende populariteit worden opgetekend. De verkoop liep met bijna 10 procent op bijna 44 miljoen euro, vooral dankzij Frankrijk, Duitsland en Italië. Net zoals in andere landen, bieden ook in Ierland de ambachtelijke bieren volgens Bord Bia belangrijke opportuniteiten

Lees Verder

10:15 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whiskey |  Facebook |

02-08-07

RFID controleert echtheid whiskey

Zuid-Korea gaat RFID-technologie gebruiken om de authenticiteit van de inlandse whiskey te controleren. Dat heeft Yang Jun-cheol, onderminister van informatie en communicatie, bekend gemaakt. Op die manier wil Zuid-Korea de verkoop van illegale namaakwhiskey tegengaan. De RFID-technologie zal gebruikt worden voor het identificeren van de flessen van 21 jaar oude whiskey’s van locale distelleerders.

De Radio-Frequency Identification (RFID) zal vanaf volgend jaar ingevoerd worden. “Mensen zullen op een heel eenvoudige manier met hun mobiele telefoon kunnen controleren of een bepaalde fles whiskey authentiek of namaak is,” aldus Yang Jun-cheol in de krant Korean Times. De prijs van de RFID-toepassing laat voorlopig echter alleen toe dat de duurdere whiskey wordt gecontroleerd.

De RFID-tags geven ook de naam van de distilleerder en de productiedatum vrij. Tegen 2012 wil Zuid-Korea ook whiskey van twaalf en zeventien jaar van RFID-tags laten voorzien. Verwacht wordt dat de prijs van de technologie tegen die datum gevoelig zal gedaald zijn. Tegen dat tijdstip wil het land de technologie ook toepassen voor andere luxeproducten, maar ook in de logistiek en distributie.

12:09 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: rfid, whiskey, zuid-korea, voeding |  Facebook |