24-04-18

Diageo investeert 150 miljoen pond in Schotse whisky-toerisme

Drankenproducent Diageo investeert 150 miljoen pond in het Schotse whisky-toerisme. Dat heeft de drankengroep bekend gemaakt. Het bedrijf merkt op dat de investering zal helpen om toeristen naar Schotland te lokken en te garanderen dat zij als overtuigde ambassadeurs van het land en de drank naar huis terugkeren. Het toeristisch project omvat onder meer een bezoek aan een belevingssite in Edinburgh. Daarnaast zal ook de ontvangstcentra van twaalf distilleerderijen worden geïnvesteerd. Diageo zegt dat nog nooit eerder voordien zoveel geld is geïnvesteerd in het Schotse whisky-toerisme. Vorig jaar ontving Diageo in zijn Schotse distilleerderijen 440.260 bezoekers. Dat betekent een stijging met 15,2 procent tegenover het jaar voordien.

Lees Verder

10:43 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky |  Facebook |

13-02-18

Nieuw exportrecord voor Schotse whisky

Schotse whisky heeft het voorbije jaar 1,23 miljard flessen naar de rest van de wereld uitgevoerd. Dat vertegenwoordigde een totale omzet van 4,36 miljard pond. Dat betekende een stijging met 8,9 procent tegenover het jaar voordien. In volumes is er sprake van een stijging met 1,6 procent. Dat blijkt uit een rapport van de Scotch Whisky Association. Uit het rapport blijkt nog dat Schotse whisky inmiddels 20 procent van de totale Britse export aan voeding en drank vertegenwoordigt. Vooral wordt gewezen op de groeiende interesse in single malt, waar een groei met 14,2 procent tot 1,17 miljard pond kon worden gemeld.

Opgemerkt wordt dat de export van Schotse whisky het voorbije jaar een nieuw record heeft laten optekenen. Het vorige record dateert van zes jaar geleden, toen een exportniveau van 4,2 miljard pond was geregistreerd. Karen Betts, chief executive van de Scotch Whisky Association, maakte dan ook gewag van bemoedigende cijfers, die duidelijk de grote populariteit van Schotse whisky in de hele wereld tonen. Daarbij kon volgens haar zowel in gevestigde als nieuwe markten een sterke prestatie worden gemeld. De Verenigde Staten, waar een groei met 7,7 procent tot 922 miljoen pond kon worden gemeld, bleef ook vorig jaar de sterkste afzetmarkt voor de Schotse whisky.

Op de tweede plaats staat Frankrijk, waar een stijging met 2,1 procent tot 433 miljoen pond werd opgetekend. Verder kon gewag worden gemaakt van een sterke groei in Singapore, waar een stijging met 29 procent tot 291 miljoen pond kon worden gemeld. De grootste groei werd echter opgetekend in Letland, waar de verkoop met 105 procent opliep tot 120 miljoen pond. Een gedeelte van het succes moet volgens Betts echter worden toegeschreven aan de waardedaling van het Britse pond door de onderhandelingen over het vertrek van Groot-Brittannië uit de Europese Unie. Dat effect zal volgens Betts echter slechts een tijdelijke impact hebben.

Het is voor de sector volgens haar dan ook cruciaal dat de Britse regering ook na de brexit de whisky-export blijft ondersteunen. “Het is voor de sector cruciaal dat een sterke positie op de internationale markt kan worden behouden,” merkte Betts op. Daarbij wees ze erop dat de Europese Unie 31 procent van de export van Schotse whisky afneemt, gevolgd door Noord-Amerika (26 procent) en Asia-Pacific (22 procent).

Lees Verder

18:03 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, export |  Facebook |

21-10-17

Britse taksen maken Schotse whisky te duur voor binnenlands gebruik

In Groot-Brittannië zijn tijdens de eerste zes maanden van dit jaar nog 36,7 miljoen flessen Schotse whisky verkocht. Dat betekende een daling met 2,6 procent tegenover dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van het Britse ministerie van financiën. De daling moet volgens de Scotch Whisky Association worden toegeschreven aan de bijkomende heffing die de Britse overheid de voorbije lente heeft ingevoerd. Er wordt opgemerkt dat de Britse overheid inmiddels 80 procent van de verkoopprijs van een fles whisky naar zich toetrekt. De Scotch Whisky Association vraagt dat de fiscale heffing opnieuw zou worden teruggeschroefd.

“De Britse overheid heeft de accijnzen op een fles whisky met 3,9 procent verhoogd, maar dat heeft ervoor gezorgd dat tijdens de eerste zes maanden van dit jaar in Groot-Brittannië één miljoen flessen minder zijn gekocht dan tijdens de eerste helft vorig jaar,” benadrukt de Scotch Whisky Association. “Op een fles whisky met een gemiddelde prijs van 12,77 pond, gaat inmiddels meer dan 10 pond naar de Britse schatkist. Naast een btw-heffing van 2,13 pond is er immers ook een accijns van inmiddels 8,05 pond.” Opgemerkt wordt dat de totale inkomsten aan sterke dranken sinds de invoering van de bijkomende heffing met 7 procent zijn gedaald.

Die inkomsten bedroegen tijdens het tweede kwartaal van dit jaar immers nog slechts 697 miljoen pond, tegenover 751 miljoen pond dezelfde periode vorig jaar. “Vorig jaar werden geen taksverhogingen doorgevoerd,” merkt Karen Betts, chief executive van de Scotch Whisky Association, op. “Dat leidde tot een omzetstijging met 7 procent, waardoor ook de overheid een bijkomend bedrag van 229 miljoen pond aan heffingen kon melden. Een belastingverlaging met 2 procent twee jaar geleden leidde tot een omzetstijging met 4 procent. De heffing heeft dan ook een negatieve impact op de producenten en de inkomsten voor de overheid.”

“Een afschaffing van de bijkomende heffing zou een sterk signaal zijn dat de Britse overheid daadwerkelijk gelooft in de wereldberoemde whisky-industrie, die veertigduizend banen ondersteund en een cruciale rol heeft in de Schotse economie,” zegt Karen Bets nog.

Lees Verder

17:26 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky |  Facebook |

17-07-17

Schotse whisky-producenten lokken steeds meer toeristen

Het whisky-toerisme beleeft nooit eerder geziene hoogdagen. Dat zegt de drankengroep Diageo, de grootste producent van Scotch whisky, naar aanleiding van de presentatie van de bezoekersstatistieken van de Schotse distilleerderijen. Diageo, operator van distilleerderijen zoals Lagavulin en Talisker, stelde dat zijn twaalf bezoekerscentra de voorbije twaalf maand gezamenlijk bijna 410.000 geïnteresseerden hebben ontvangen. Dat betekende een stijging met 7 procent tegenover het jaar voordien. De interesse voor whisky bij het publiek is daarmee volgens Diageo tot een absoluut hoogtepunt gestegen. Tegenover acht jaar geleden zou er sprake zijn geweest van een verdubbeling.

Experts zeggen dat de cijfers van Diageo een weerspiegeling zijn van een trend die de recente jaren in heel Schotland kon worden opgemerkt. Daarbij wordt erop gewezen dat de Schotse distilleerderijen vorig jaar in totaal 1,6 miljoen bezoekers hebben ontvangen. Dat betekende een stijging met meer dan 20 procent sinds het begin van dit decennium. Gezamenlijk trekken de Schotse whisky-producenten evenveel toeristen aan als Edinburgh Castle of St Paul’s Cathedral, de meest populaire toeristische attracties van het land. Ewan Andrew, directeur Diageo Scotland, wijst erop dat de toeristische interesse gepaard gaat met een wereldwijde groei in de verkoop van de Schotse whisky.

De meest populaire distilleerderij van Diageo de voorbije twaalf maanden was Blair Athol in Pitlochry, producent van Bell’s Blended Scotch, waar een recordaantal van 75.000 bezoekers werden ontvangen. Dat betekende een toename met 7,7 procent tegenover de periode voordien. Blair Athol heeft de voorbije tien jaar ook de grootste groei van alle Diageo-sites laten optekenen. De andere Schotse bezoekerscentra van Diageo bevinden zich in Talisker, Dalwhinnie, Oban, Glenkinchie, Glen Ord, Lagavulin, Royal Lochnagar, Caol Ila, Cragganmore en Clynelish. Malcolm Roughead, chief executive van VisitScotland, wijst erop dat whisky één van de de belangrijkste economische producten van het land is.

Lees Verder

17:12 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky |  Facebook |

24-02-17

Schotse whisky voelt zich fiscaal volledig uitgeperst

Britten betalen veel te veel belasting op hun whisky. In andere Europese landen wordt het product veel minder belast dan in Groot-Brittannië. Dat heeft Julie Hesketh-Laird, chief executive van de Scotch Whisky Assocation (SWA), gezegd. Hesketh-Laird vraagt dat de Philip Hammond, Brits minister van financiën, de accijnzen op whisky met 2 procent zou verlagen. De chief executive voegt eraan toe dat gelijkaardige operatie twee jaar geleden onder George Osborne, de voorganger van Hammond, de Britse staatskas in de daaropvolgende twaalf maanden uiteindelijk een extra inkomen van 123 miljoen pond heeft bezorgd.

“De Schotse whisky-producenten vragen geregeld dat de belastingen op hun producten zouden worden verlaagd,” getuigt Martin Flanagan, redacteur van de krant The Scotsman. “Meestal leveren die smeekbedes echter geen resultaten op. Daarentegen moet meestal een bevriezing of een verhoging van de heffing worden geregistreerd. Velen vermoeden dan ook dat de Britse regering whisky als een product beschouwt dat volledig kan worden uitgeperst, zolang de sector niet helemaal op instorten staat. Rekening houdend met de economische en politieke omstandigheden, moet worden gevreesd dat de sector opnieuw zal worden ontgoocheld.”

“De minister heeft een opportuniteit om één van de pijlers van de Britse industrie een sterke impuls te bezorgen, die bovendien ook de inkomsten van de overheid zou doen stijgen,” betoogt Julie Hesketh-Laird. “De whisky-verkoop draagt jaarlijks 5 miljard pond bij tot de Britse economie en vertegenwoordigt 25 procent van de totale Britse export van voeding en drank naar bijna tweehonderd markten. De sector heeft bovendien veertigduizend banen gecreëerd. Er wordt bovendien zwaar geïnvesteerd. De voorbije drie jaar zijn in Schotland veertien distilleerderijen opgestart, terwijl dit jaar nog acht openingen zijn voorzien en voor de volgende jaren een veertigtal nieuwe projecten in voorbereiding zijn.”

“Zonder de bijdrage van de Schotse whisky zou het Britse handelstekort in goederen 115 miljard pond of 3 procent hoger zijn opgelopen,” merkt Martin Flanagan nog op. “Britten betalen meer dan één kwart van alle taksen op sterke dranken die in Europa worden geïnd. Dat heeft vooral te maken met een binnenlandse taks die opmerkelijk hoger ligt dan het Europese gemiddeld. Groot-Brittannië vertegenwoordigt 26 procent van de belastingen die in de Europese Unie op sterke dranken worden geïnd, maar vertegenwoordigt slechts 11 procent van de bevolking van de regio. Op een fles Schotse whisky van 70 centiliter betalen Britten 7,74 pond belasting, tegenover een Europees gemiddelde van 4,40 pond.

“Bovendien moet ook rekening gehouden worden met de btw-heffingen, die in Groot-Brittannië 20 procent bedragen,” zegt Flannagan. “De prijs voor een gemiddelde fles whisky bestaat in Groot-Brittannië dan ook voor 77 procent uit fiscale heffingen. In de hele Europese Unie kennen alleen Zweden, Finland en Ierland hogere belastingen op sterke dranken dan Groot-Brittannië.”

Lees Verder

17:35 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky |  Facebook |

02-10-16

Ook Wales is voortaan een whisky-producent

Wales mag zich voortaan een producent van whisky noemen. Dat is het gevolg van de start van de distilleerderij Da Mhile in de buurt van Llandysul in het westen van het land. Daarmee beschikt Wales over twee verschillende producenten van whisky, waardoor het land voldoet aan de Europese normen voor een erkenning als industriële sector. Twaalf jaar geleden was Penderyn de eerste partij die in Wales met de commerciële productie van whisky van start ging. Da Mhile debuteert wel in een sector die zich grote vragen stelt over de gevolgen van de beslissing van Groot-Brittannië om zich uit de Europese Unie terug te trekken. Da Mhile brengt een vier jaar oude Single Grain Welsh Whisky op de markt.

John-James Savage-Onstwedder, managing director van Da Mhile, wijst erop dat het bedrijf met bijzonder beperkte voorraden werkt. Elke fles is genummerd. Da Mhile ging vier jaar geleden van start en bracht inmiddels al een assortiment gin op de markt, maar het is volgens Savage-Onstwedder altijd de uiteindelijke bedoeling geweest om een whisky te produceren. Inmiddels heeft het bedrijf zijn eerste veld gerst gepland. Bedoeling is dat de distilleerderij in de toekomst ook door één landbouwgebied zal worden bevoorraad. Met de Aberystwyth University wordt op dit ogenblik gekeken naar een aantal traditionele Welshe granen die als grondstof zouden kunnen worden gebruikt.

Whisky genereert in Groot-Brittannië een omzet van 4,6 miljard euro per jaar. Het product garandeert ongeveer 40.000 Britse banen. Whisky is bij de Britse exporteurs van voeding en drank ook het meest winstgevende product, maar heeft vooral veel vruchten geplukt uit het Britse lidmaatschap van de Europese Unie, onder meer dankzij diverse vrijhandelsakkoorden en de geografische naambescherming, waardoor alleen Schotland en Ierland respectievelijk whisky en whiskey op de markt mogen brengen. Bovendien gaat één derde van de volledige export van Schotse whisky naar de Europese Unie. De Scotch Whisky Association heeft de Europese interne markt dan ook al een cruciaal element voor zijn succes genoemd.

Lees Verder

17:11 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, da mhile |  Facebook |

10-09-13

Ierse whiskey zet zijn opgang verder

Ierse whiskey is aan een opmerkelijke opgang bezig op de internationale markt, na een terugval van bijna honderd jaar die bijna het einde van de drank betekende. Dat heeft de Britse zakenkrant Financial Times gemeld. Aangevoerd wordt dat het voorbije jaar 6,2 miljoen kratten van negen liter Ierse whiskey werden verkocht. Dat betekent een stijging met 10,5 procent tegenover het jaar voordien. Schotse whisky liet het voorbije jaar weliswaar een verkoop van 96 miljoen kratten optekenen, maar kent een kleinere groei dan zijn Ierse concurrent. Ierse whiskey kent ook een sterkere groei dan Amerikaanse bourbon, tequila en cognac.

Door de toegenomen belangstelling wordt er opnieuw geïnvesteerd in extra capaciteit. Irish Distillers, eigendom van de Franse groep Pernord Ricard, boekte tijdens het voorbije boekjaar een omzetgroei van 17 procent. De toegenomen vraag heeft het Ierse bedrijf aangezet om 200 miljoen euro te investeren in de uitbreiding van de capaciteit van zijn distilleerderij Jameson. Ook de Britse drankengroep William Grant investeert 35 miljoen euro in een nieuwe distilleerderij voor Tullamore Dew. Daarnaast worden ook bijkomende investeringen gemeld in andere vestigingen, waardoor het aantal Ierse distilleerderijen de volgende vijf jaar zou verdrievoudiging zou kennen.

De toegenomen vraag naar Ierse whiskey wordt volgens waarnemers ondersteund door een veranderende consumentenvoorkeur in de Verenigde Staten, waar de sector steeds populairder wordt bij het jonge publiek. “Ook in regio’s zoals Rusland en Oost-Europa is er sprake van een veranderend consumentengedrag,” merkt Peter Morehead, productiedirecteur bij Irish Distillers, op. “In die landen is een duidelijke verschuiving merkbaar van vodka naar whiskey en scotch. In veertien van de honderddertig markten waar Jameson wordt verkocht, worden groeipercentages met twee tot drie cijfers opgetekend.” Bovendien zorgt de ondersteuning van celebrity’s zoals Lady Gaga en Rihanna voor een grondige verjonging van het imago.

Ierse whiskey genoot vooral tijdens de negentiende eeuw een grote populariteit. Het land telde op dat ogenblik meer dan tachtig distilleerderijen. Een combinatie van technologische veranderingen, de drooglegging in de Verenigde Staten en de onafhankelijk van Ierland, waardoor de producenten niet langer toegang kregen tot de verschillende afzetgebieden in het Britse Commonwealth, waren echter nefast voor de Ierse whiskey, die zijn markt aan de Scotch whisky verloor. Schotland telt op dit ogenblik ongeveer honderd distilleerderijen. In Ierland worden daarentegen slechts drie volledig operationele producenten geteld. (MH)

Lees Verder

16:13 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky |  Facebook |

18-04-12

Whiskyproducenten dreigen met actie tegen eventuele minimumprijzen

Eventuele pogingen van Schotland en Engeland om minimumprijzen te introduceren voor alcohol zullen juridisch worden aangevochten. Dat heeft een woordvoerder van de Scotch Whisky Association tegenover het webmagazine Euractiv gezegd. Daarbij wordt opgemerkt dat het invoeren van een minimumprijs een inbreuk zou betekenen tegen de Europese en wereldwijde vrijhandelswetten. De maatregel zou volgens de woordvoerder immers een belemmering vormen voor de vrijhandel en de open concurrentie.

Lees Verder

18:32 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, horeca |  Facebook |

26-01-12

Minimumprijs alcohol kan desastreus zijn voor whisky-exporten

Het opleggen van een minimumprijs aan alcohol, zoals een aantal Schotse politici wordt overwogen, zal een desastreuze impact hebben op de uitvoer van whisky. Dat heeft David Wishart, docent aan de School of Management aan de University of St Andrews, gezegd. De whisky-industrie is volgens Wishart één van de weinige overlevers van de wereldwijde recessie en zou, rekening houdend met zijn exportwaarde van 3,5 miljard mond, volgens de wetenschapper moeten worden beschermd.

"Indien een minimumprijs van 40 pense per eenheid alcohol later dit jaar wordt goedgekeurd, dreigt een fles Schotse whisky van 70 centiliter deze zomer aan de consumenten 3,5 pond extra te zullen kosten," merkt David Wishart op tegenover het webmagazine Beverage Daily. "Die prijsverhoging is bijzonder risicovol en zou de belangrijke groei van de Schotse whisky-sector tot stilstand kunnen brengen." Hij zegt de begrijpen dat de Schotse overheid alcoholisme, anti-sociaal gedrag en gezondheidsrisico's wil aanpakken, maar dat moet volgens Wishart op een andere manier gebeuren.

De Schotse whisky-export is het voorbije jaar met 22 procent gestegen tot 3,5 miljard pond, met de grootste groei in Singapore (64 procent), Brazilië (56 procent) en Taiwan (45 procent). "Een minimumprijs zou in het buitenland ongetwijfeld leiden tot hogere invoertaksen, aangezien de maatregel die landen zou toelaten om hun importtarieven op Schotse whisky te herzien," waarschuwt Wishart. "India, de grootste whiskymarkt van de wereld, kent al een heffing van 150 procent op de whisky-import. Wanneer Schotland de whisky duurder maakt, zal India dat ook doen."

19:32 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: export, schotland, whisky |  Facebook |

06-01-12

Ethische vragen rond whisky in metalen blik

Het Britse bedrijf Scottish Spirits Imports heeft zware kritiek gekregen voor de lancering van een Schotse whisky in een metalen blik. Volgens Alcohol Concern, het Britse instituut tegen alcohol-misbruik, is van mening dat Scottish Spirits Imports met het initiatief een inbreuk pleegt tegen de verantwoorde alcohol-consumptie. Er wordt op gewezen dat de metalen blikken van 354 milliliter na het openen niet meer opnieuw gesloten kunnen worden en dus de consument stimuleren om de hele inhoud in één keer te consumeren.

"Scottish Spirits Imports wil het product aan een prijs van 5 dollar per blik begin februari op de Amerikaanse markt lanceren," voert het magazine Beverage Daily aan. "Het is volgens Alcohol Concern echter absurd om acht eenheden van een drank te verkopen in een blik dat niet kan worden gesloten, wat volgens het instituut betekent dat de hele inhoud in één keer moet worden geconsumeerd of gedeeltelijk moet worden weggegoten."

Ken Rubenfeld, vice-president van Scottish Spirits Imports, ontkent echter de aantijgingen. "Er is geen enkele reden waarom de consument zich met ons product minder verantwoord zou opstellen dan met andere verpakkingen," liet hij verstaan. Een woordvoerder van de Scotch Whisky Association zegt te erkennen dat de verpakking een aantal vragen zou kunnen oproepen, maar die zouden naar eigen zeggen met het betrokken bedrijf worden besproken wanneer dergelijke producten daadwerkelijk op de markt komen.

17:54 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, alcohol, verpakking |  Facebook |

11-12-11

Schotland dreigt met whisky-oorlog tegen halal-drank

De Schotse whiskyproducenten dreigen met acties tegen het bedrijf ArKay, dat aangekondigd heeft om begin december dit jaar de eerste alcoholvrije whisky op de markt te zullen brengen. Het bedrijf merkt op dat zijn product als een halal-product is erkend, waardoor de drank marktmogelijkheden ziet in moslimlanden en het Midden-Oosten. De Scotch Whisky Association heeft echter furieus gereageerd en waarschuwt dat zijn productie wettelijk is beschermd, zodat ArKay zijn product niet als whisky mag promoten.

ArKay voert aan het eerste bedrijf te zijn dat alcohol-vrije whisky produceert. De onderneming voegde er aan toe dat zijn product uiterlijk perfect op whisky gelijkt en ook dezelfde smaak heeft als het traditionele product. Woordvoerders van de Scotch Whisky Association merken echter op dat het niet mogelijk is om een alcohol-vrije whisky te produceren. Er wordt aangevoerd dat ArKay de reputatie van whisky probeert te exploiteren met een uiterst onverantwoordelijke marketing.

ArKay is eigendom van het bedrijf Scottish Spirits uit de Amerikaanse staat Florida. De alcohol-vrije whisky wordt geproduceerd in de fabrieken van het bedrijf in Panama. Het bedrijf wil voor de verkoop van zijn product samenwerken met verdelers over de hele wereld. Officieel staat het product geregistreerd als een frisdrank en voldoet aan de vereisten van de Amerikaanse Food and Drug Administration en de European Ecomic Community.

16:42 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: arkay, halal, schotland, whisky |  Facebook |

17-08-11

Schotse whisky positief gestemd over de toekomst

De producenten van Schotse whisky hebben plannen om de productiecapaciteit gevoelig op te drijven. Daarmee willen de producenten inspelen op de belangrijke groeiverwachtingen, vooral in opkomende markten. Dat blijkt uit een rapport van het bureau Euromonitor. Het voorbije jaar werd in totaal 719 miljoen liter Schotse whisky geproduceerd, tegenover 560 miljoen liter in het midden van het voorbije decennium. Met die productietoename willen de marktleiders volgens Euromonitor inspelen op de groeimogelijkheden voor minstens de volgende tien jaar.

"De belangrijke heropleving op de groeimarkten en de relatieve verbetering van de socio-economische fundamenten in het westen, vormen de eerste tekenen van een herstel na de financiële crisis," merkt Spiros Malandrakis, analist bij Euromonitor, op. Op korte termijn zal er volgens Malandrakis een duidelijk verschil merkbaar worden in de prestaties van de mature markten en groeilanden. Asia-Pacific zou volgens het rapport tot het midden van het decennium een volumegroei met 4,5 procent laten optekenen, terwijl in West-Europa een terugval met 1 procent wordt verwacht.

Omdat de sector tijdig moet anticiperen op marktevoluties, zijn de producenten van whisky volgens Euromonitor al gestart met de uitbreiding van de productie. "Daarbij werd capaciteit toegevoegd aan bestaande installaties of werd nieuwe capaciteit opgebouwd," merkt Malandrakis op. "Dat geeft aan dat een aantal belangrijke producenten bijzonder positief is gestemd over de toekomst van de sector." Marktleider Diageo heeft onlangs toelating gevraagd om de capaciteit van de distillerij in Dailuaine te kunnen verhogen.   

12:35 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky |  Facebook |

19-08-10

Schotse whisky wordt bron van krachtige biobrandstof

Bijproducten van de whisky-productie kunnen een interessante bron vormen voor biobrandstoffen. Dat zeggen onderzoekers van de Edinburgh Napier University en drankenproducent Diageo. De voorbije twee jaar hebben wetenschappers van het Biofuel Research Centre van de Napier University bijproducten van de whiskyproductie in de Glenkinchie Distillery van Diageo experimenten uitgevoerd om biobutanol te ontwikkelen. Biobutanol is een biobrandstof die 30 procent meer kracht oplevert dan traditionele ethanol. De onderzoekers hebben een patent genomen op het biobutanol-proces op basis van whisky. Ze voegen er aan toe dat de sector door de technologie ook zijn ecologische voetafdruk gevoelig kan terugschroeven.

De whisky-biobutanol wordt vervaardigd uit twee bestanddelen van het productieproces. In de eerste plaats is er de zogenaamde pot-ale, de vloeistof uit de koperen distilleer-ketels. Daarnaast is er het draff, de restanten van de gebruikte granen. "Aangezien deze stoffen belangrijke bijproducten zijn van elke whisky-productie, heeft het biobutanol-proces een potentieel voor de hele sector," merkt een woordvoerder van de Napier University op tegenover het magazine Beverage Daily. Hij voegt er aan toe dat bij het proces niet alleen producten worden herbruikt die al eens zijn gebruikt om whisky te maken, maar door de aanbeding op de markt van de brandstoffen ook de afhankelijkheid van olie wordt verlaagd.

Nu de Napier University een patent heeft ingediend voor de biobutanol-innovatie, worden er voorbereidingen getroffen om een spinoff op te richten om de technologie te commercialiseren. "Verwacht wordt dat biobutanol zal gebruikt worden in benzinestations, aangezien het product gevoelig krachtiger is dan ethanol," aldus nog Beverage Daily. De gebruikte technologie gaat terug op een proces van honderd jaar geleden, ontwikkeld door de scheikundige Chaim Weizmann, die de butanol-fermentatie had bestudeerd als onderdeel van een proces om synthetisch rubber te produceren. Het proces werd later ook toegepast in de productie van explosieven.

14:55 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: biobutanol, brandstof, diageo, whisky |  Facebook |

17-06-10

Schotse whisky investeert volop in productie

Grote drankenconcerns zoals Pernod-Ricard en Diageo investeren volop in het whisky-productie in Schotland. Een dergelijk investeringsniveau is niet meer opgemerkt sinds de jaren zeventig. Daarmee willen de drankenconcerns inspringen op de toenemende populariteit van whisky in groeimarkten zoals China en Brazilië. Onlangs investeerde Pernod-Ricard een bedrag van 10 miljoen pond sterling in zijn whisky-fabriek van Glenlivet, waardoor de productiecapaciteit met 75 procent zou worden opgedreven. Dit najaar wil Diageo zijn achtentwintigste distilleerderij in Schotland in gebruik nemen. Het is volgens Diageo meer dan dertig jaar geleden dat er in Schotland nog een grote nieuwe whisky-distilleerderij in gebruik zal worden genomen. De nieuwe Roseisle-distilleerderij kost Diageo een investering van 40 miljoen dollar. Roseisle krijgt een capaciteit van 10 miljoen liter per jaar.

De productie van Roseisle zal gebruikt worden voor de aanmaak van blended-whisky's zoals Johnnie Walker en Justerini & Brooks (J&B). De voorbije drie jaar hebben drankenbedrijven ongeveer 600 miljoen pond sterling geïnvesteerd in de uitbreiding van hun productie-sites in Schotland. "Het is decennia geleden dat de productie-capaciteit nog een dergelijke groei heeft gekend," merkt de Scotch Whisky Association op tegenover het persbureau Bloomberg. "De investeringen worden gedragen door de groeiende export naar de Verenigde Staten, de grootste uitvoermarkt voor Schotse whisky. Maar ook de vraag uit groeimarkten kent een opmerkelijke stijging. Volgens de Scotch Whisky Association kende de Schotse whisky-export, ondanks de economische recessie, het voorbije jaar een absoluut recordniveau. In totaal werd een exportstijging met 3 procent opgetekend tot 3,13 miljard pond sterling."

De export naar Frankrijk en de Verenigde Staten kende een stijging met 13 procent. De uitvoer naar Brazilië kende echter een toename met 44 procent, terwijl de export naar Mexico met 25 procent steeg. In Zuid-Afrika werd een toename met 7 procent opgetekend. Het totale exportvolume van Schotse whisky steeg het voorbije jaar met 4 procent. De uitvoer van Schotse whisky naar China is op één decennium gestegen van ongeveer 1 miljoen pond sterling naar 80 miljoen pond sterling. Er wordt aan toegevoegd dat een groot gedeelte van de Chinese afzetmarkt wordt bevoorraad vanuit andere Aziatische verdeelcentra. Er wordt aan toegevoegd dat een verlaging van de belastingen op alcohol de export naar China gevoelig heeft gestimuleerd. Sebastian Concha, analist bij het adviesbureau Mintel, stelt dat het drinken van whisky in groeimarkten wordt bestempeld als een uiting van succes.

16:58 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, schotland, diageo, pernod-ricard |  Facebook |

07-06-10

Glenlivet wil belangrijkste single malt ter wereld worden

De drankengroep Chivas Brothers van Pernod-Ricard heeft 10 miljoen pond sterling geïnvesteerd in de Schotse whisky-producent Glenlivet Distillery in Speyside. Dankzij die investering zou de productiecapaciteit met 75 procent moeten kunnen worden opgedreven. Met die productieverhoging hoopt Glenlivet in te kunnen spelen uit de groeiende vraag op de internationale markten. Inmiddels is het ook het Glenlivet Visitor Centre opnieuw geopend. Daar krijgt het publiek een blik achter de schermen van de uitgebreide brouwerij. Alan Winchester, de nieuwe meester-distilleerder bij Glenlivet, stelde dat de opening van de vernieuwde distilleerderij een belangrijke mijlpaal is in de geschiedenis van Glenlivet Distillery. Er wordt aan toegevoegd dat bij de uitbreiding van de distilleerderij vooral beroep gedaan werd op lokale ontwikkelaars en onderaannemers.

Christian Porta, chief executive van Chivas Brothers, benadrukte dat de investering moet helpen om van Glenlivet het belangrijkste single maltmerk van de wereld te maken. Toen Glenlivet acht jaar geleden door Chivas Brothers werd overgenomen, stond het merk wereldwijd nog op de derde plaats. Inmiddels is Glenlivet echter tot de tweede plaats opgeklommen, dankzij investeringen in verpakking, marketing en nieuwe productontwikkelingen. Christian Porta stelt dat de huidige investeringen verschillende generaties moet kunnen meegaan. Om de opening te vieren wordt een beperkte voorraad van 1.824 flessen Glenlivet Founder's Reserve op de markt gebracht. Met dat aantal wil Glenlivet de oprichting van de distilleerderij herdenken. In de Verenigde Staten is Glenlivet de meest populaire single malt. Wereldwijd staat Glenfiddich echter op de eerste plaats.

De distilleerderij is de oudste legale distilleerderij in Schotland en werd opgericht door George Smith en James Gordon. Tien jaar geleden werd de distilleerderij eigendom van het Franse concern Pernod Ricard. Glenlivet wordt ook gebruikt voor een aantal blend whisky's binnen Pernod Ricard, zoals voor Chivas Regal en Royal Salute. De distilleerderij is gevestigd in de buurt van Ballindalloch in Moray. Jaarlijks produceert Glenlivet 5,9 miljoen liter whisky. Dat is goed voor de productie van 6 miljoen flessen single malt. De resterende voorraden worden verwerkt in blended whisky-merken. Het water voor de productie wordt gehaald uit Josie's Well en andere bronnen in de omgeving van de distilleerderij, die als één van de weinige ook tijdens de Great Depression open bleef. Alleen tijdens de tweede wereldoorlog werd de distilleerderij voor een bepaalde tijd gesloten. Glenlivet fuseerde met een aantal andere distilleerderijen en kwam ruim dertig jaar geleden in handen van Seagram.

10:33 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, glenlivet, pernod ricard |  Facebook |

20-04-10

Schotse whisky laat nieuw exportrecord optekenen

Schotse whisky-producenten blijven investeren in nieuwe vestigingen en uitrusting om te kunnen beantwoorden aan de stijgende vraag op de internationale markten. Dat zegt David Williamson, woordvoerder van de Scotch Whisky Association (SWA). De omzet van de export van Schotse whisky kende het voorbije jaar een groei met 3 procent. In volumes werd een stijging met 4 procent opgetekend. Williamson voegt er aan toe dat de internationale groei van blended en single malt de zwakkere vraag op de thuismarkten heeft kunnen opvangen. Die blijvende groei op de internationale markten heeft er volgens hem voor gezorgd dat de Schotse producenten zijn blijven investeren. Over de voorbije twee jaar zou de sector 600 miljoen pond sterling kapitaalinvesteringen hebben gerealiseerd. De sector heeft het voorbije jaar volgens de Scotch Whisky Association vorig jaar een recordexport gerealiseerd.

"Zowel grote groepen zoals Diageo en Edrington als kleinere rivalen hebben nieuwe installaties gebouwd en oude lijnen uitgebreid, naast investering in bottelarijen en opslagcapaciteit," aldus David Williamson tegenover het magazine Beverage Daily. "Een groot gedeelte van die investeringen betekent een ondersteuning van de groei in buitenlandse regio's in plaats van op de binnenlandse markt. De weinig stabiele situatie van de economie en de belangrijke belastingsverhogingen op sterke dranken in Groot-Brittannië heeft de voorbije twee jaar een belangrijk gedeelte van de Britse whisky-markt uitgehold. Daarentegen kent de Schotse whisky onder meer in Frankrijk een onafgebroken groei." Volgens de Scotch Whisky Association kende de export naar Frankrijk het voorbije jaar een groei met 13 procent tot 407 miljoen pond sterling.

Frankrijk is inmiddels één van de grootste whisky-consumenten van Europa geworden. De totale export naar de Europese Unie bedraagt op dit ogenblik 1,26 miljard pond sterling. De Scotch Whisky Association voegt er aan toe dat een aantal kleine groeimarkten het voorbije jaar eveneens goed hebben gepresteerd. Daarbij wordt onder meer gewezen naar Latijns-Amerika, waar een groei met 18 procent tot 390 miljoen pond sterling werd opgetekend, ondersteund door de sterkte van een aantal economieën uit die regio. In Brazilië werd zelfs een groei met 44 procent tot 60 miljoen pond sterling opgetekend. Ook Mexico liet een stijging met 25 procent tot 42 miljoen pond sterling optekenen. Op de totale Amerikaanse markt werd een groei met 13 procent tot 419 miljoen pond sterling genoteerd. In Azië werd daarentegen een terugval met 9 procent tot 543 miljoen pond sterling opgetekend. Ook de export naar Duitsland en Spanje bleef zwak.

19:22 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, schotland |  Facebook |

24-11-09

Strengere regels moeten Schotse whisky beter beschermen

De Britse regering heeft de bescherming van Schotse whisky verscherpt. Volgens de Britse regering wordt het Schotse product door de nieuwe regelgeving beter beschermd en krijgen de consumenten duidelijker informatie op de labels van de whiskyflessen. Onder meer wordt in de nieuwe regelgeving bepaald dat single malt alleen nog maar in Schotland mag geproduceerd worden. Bovendien wordt ook het gebruik van de namen van distilleerders op de fles strenger gereglementeerd en wordt ook traditionele regionale namen zoals Highland en Lowland beter beschermd. De Scotch Whisky Association stelde tevreden te zijn over de nieuwe wetgeving, die de integriteit van het product versterkt en de Schotse economie ondersteunt. Door de nieuwe regelgeving worden er voor de eerste keer vijf verschillende soorten Schotse whisky officieel onderscheiden. Het gaat daarbij om Single Malt Scotch Whisky, Single Grain Scotch Whisky, Blended Malt Scotch Whisky, Blended Grain Scotch Whisky en Blended Scotch Whisky.

15:53 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: horeca, whisky, schotland |  Facebook |

01-05-08

Recorduitvoer voor Schotse whisky

WhiskyDe Schotse whisky-producenten hebben vorig voor een bedrag van 2,8 miljard Britse ponden geëxporteerd. Dat blijkt uit cijfers van de Scotch Whisky Association (SWA). Dat cijfer betekent een nieuw record en een equivalent van 1.135 miljoen flessen per jaar. Met een omzet van 419,2 miljoen dollar blijven de Verenigde Staten de belangrijkste afzetmarkt van Schotse whisky.

Na de Verenigde Staten zijn Spanje (307,5 miljoen pond) en Frankrijk (294,2 miljoen pond) de grootste afzetmarkten voor Schotse whisky. Daarna volgenSingapore (158,1 miljoen pond), Zuid-Korea (139,3 miljoen pond), Griekenland (103,5 miljoen pond), Duitsland (96,3 miljoen pond) en Zuid-Afrika (90,0 miljoen pond). De export naar India steeg met 36 procent tot 33 miljoen pond. Dat is te danken aan een takshervorming.

Naar de Europese Unie werd 27 procent extra uitgevoerd. De uitvoer naar Zuid-Amerika, Noord-Amerika en Azië steeg met 5 procent. SWA-topman Paul Walsh wees erop hoe belangrijk de whisky-productie is voor de Britse economie. Elke seconde draagt de sector 90 pond bij tot de Britse handelsbalans. Jim Mather, Schots minister van economie, waarschuwde er echter voor dat extra belastingen door de Britse regering een bedreiging vormt voor de whisky-uitvoer.

Meer over voeding en drank

14:53 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: whisky, schotland |  Facebook |

16-10-07

Johnnie Walker wil omzet verviervoudigen

De drankenproducent Diageo wil de omzet van zijn whisky-merk Johnnie Walker op drie jaar tijd verviervoudigen. Johnnie Walker, nu al het grootste whisky-merk van de wereld, zou daardoor marktleider worden op de wereldwijde markt van sterke dranken en jaarlijks één miljoen kratten verkopen dan Absolut-vodka en 400.000 kisten meer dan Captain Morgan-rum. Maar daarvoor zal het merk wellicht naar de Indische, Russische en Chinese markt moeten.

Johnnie Walker heeft vorig jaar zijn reclamebudget al opgetrokken tot 12,6 miljoen. Dat was een stijging met 20 procent tegenover het jaar daarvoor. Verwacht wordt dat Diageo dat bedrag nog zal verhogen. Johnnie Walker heeft zijn omzet de voorbije jaren gestaag kunnen verhogen, ondanks een moeilijke whisky-markt. Sommige analisten vragen zich af of Johnnie Walker voldoende whisky zal kunnen produceren om dat streefdoel te halen.

De omzet van het whisky-merk steeg vorig jaar met 9,5 procent. De totale whisky-markt kende echter slechts een groei met 2 procent. “Om zijn doelstellingen voor het einde van dit decennium te halen, zal er wellicht moeten geïnvesteerd worden op de Indische, Russische en Chinese markt, waar Johnnie Walker nog niet echt massaal aanwezig is,” aldus het magazine Advertising Age.

Drankenconsulent Arthur Shapiro wijst erop dat er in Rusland duidelijk een tendens is om van wodka over te stappen op whisky. “Dat is juist de omgekeerde trend dan in de Verenigde Staten”, voert hij aan. Volgens Diageo is echter ook in de Verenigde Staten opnieuw een verhoogde belangstelling voor whisky, dat een tijdlang te lijden had onder de groeiende populariteit van wodka en tequila.

17:38 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: johnny walker, whisky, horeca |  Facebook |

17-05-07

Chinezen hebben whisky-smaak te pakken

De Chinezen hebben zich voor de eerste keer in de geschiedenis wereldwijd in de top tien van de grootste drinkers van Schotse whisky genesteld. Dat blijkt uit recente cijfers van de Scotch Whisky Association (SWA). De omzet van Schotse whisky op de Chinese markt bedroeg het voorbije jaar vijftig miljoen Britse ponden. Vijf jaar geleden was dat nog amper één miljoen Britse ponden.

Het voorbije jaar werden op de Chinese markt twintig miljoen flessen Schotse whisky verkocht. Daarmee behoort China voor het eerst tot de tien grootste whisky-markten van de wereld. Dit jaar wordt rekening gehouden met een verkoop van dertig miljoen flessen. Volgens een woordvoerder van de Scotch Whisky Association probeert de Chinese consument steeds meer internationale kwaliteitsproducten uit.

Opvallend is dat de Chinezen al een nieuwe manier hebben gevonden om hun whisky te drinken. Ze mengen hem met groene ijsthee. Bovendien lijken de Chinese whisky-drinkers tussen de twintig en de dertig jaar oud te zijn. De meesten onder hen leven bovendien in de grotere Chinese steden. De Verenigde Staten blijven nog altijd de belangrijkste whisky-markt van de wereld, gevolgd door Frankrijk en Spanje.

Meer over Horeca en Voeding

13:15 Gepost door Marcho in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: china, whisky |  Facebook |