21-06-13

Zuivelindustrie wordt producent van waterstof voor brandstofcellen

Wetenschappers aan het Fraunhofer Institute for Interfacial Engineering and Biotechnology in Stuttgart werken aan de ontwikkeling van een procédé dat het afvalwater van de zuivelproductie kan omzetten in waterstof voor brandstofcellen, waardoor de sites in belangrijke mate in de eigen energievoorziening zouden kunnen zorgen. Het project wordt gefinancierd door de Europese Unie. De onderzoekers merken op dat de technologie ook aan kleinere entiteiten kan toelaten om op een rendabele manier hun afvalwater te recycleren.

Lees Verder

13:33 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: zuivelindustrie, waterstof, brandstofcel |  Facebook |

27-08-12

Klimaatverandering zal Amerikaanse zuivelindustrie doen verschuiven

De klimaatverandering zal een belangrijke impact hebben op de Amerikaanse zuivelproductie. Dat is de conclusie van een onderzoek van wetenschappers aan de University of Washington. Er wordt opgemerkt dat die terugval over het hele grondgebied van de Verenigde Staten een sterke variatie zal kennen, afhankelijk van de vochtigheidsgraad en de verschillen in temperaturen tussen dag en nacht. Volgens de onderzoekers zal het zuidoosten van de Verenigde Staten de meest vijandige omgeving worden voor melkvee. Volgens het rapport zal de Amerikaanse zuivelproductie tegen de jaren tachtig met 6 procent zijn gedaald tegenover het begin van de eeuw. De onderzoekers stelden vast dat de Amerikaanse veeteelt nu al clusters in een aantal interessante gebieden, zoals de kustgebieden van de staat Washington, beginnen te vormen. Er wordt echter wel opgemerkt dat een beter management en een selectieve teelt de melkproductie kunnen opdrijven.

Lees Verder

09:47 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: zuivelindustrie, klimaatverandering |  Facebook |

10-04-12

Wereldwijde zuivelindustrie blijft met problemen worstelen

De wereldwijde markt voor organische voeding en drank verkeert in goede gezondheid, maar de zuivelindustrie heeft tijdens de recessie een zware terugval gekend, vooral te wijten aan de hoge melkprijzen vier jaar geleden. Dat is de conclusie van een rapport van het bureau Euromonitor. Opgemerkt wordt dat de wereldwijde organische markt twee jaar geleden een waarde had van 27 miljard dollar. Dat betekende een stijging met 7 miljard dollar tegenover vier jaar voordien. Toch vertegenwoordigt de sector nog altijd maar 5 procent van de retail in gezondheidsproducten en wellness.

Lees Verder

16:15 Gepost door Marcho in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) | Tags: zuivelindustrie |  Facebook |